Dan Kurzrock,ReGrained 创始人兼首席执行官
加利福尼亚州伯克利,2022 年 4 月 22 日 /CSRwire/ – ReGrained 庆祝今年的地球日,承诺从啤酒糟等被忽视和低估的供应链中拯救超过 1000 万磅的食物,并将其开发成商业上可行的闭环成分。实现这一目标的措施包括扩大其旗舰产品的销售,以及在其商业合作平台中引入新的成分系列。作为升级回收食品创新的先驱,该公司通过做出可衡量的公开承诺,不断提高标准并引领升级回收运动向前发展。
ReGrained 的升级再造食品实验室专注于企业对企业的创新服务和原料销售,以实现其使命并兑现其 1000 万英镑的承诺。使用由制造业和农业副产品制成的升级回收成分开发产品是一个独特的创新机会这对商业和地球都有好处。然而,用它们设计可扩展的产品需要技术和主题专业知识。该公司的升级再造食品实验室为食品制造商提供基础设施,通过组建跨职能(包括产品战略、研发、业务开发和营销)的综合团队来释放这一机遇。
ReGrained 制作的升级再造面包
ReGrained 正在其旗舰成分 SuperGrain+® 的成功基础上,通过开发和采购新的升级再造成分来扩大其成分组合。其与美国农业部合作开发的专利技术适用于一系列食品生产废物流,包括植物性牛奶和果汁生产。新成分将在未来几个月内添加到产品组合中。
ReGrained SuperGrain+ 由啤酒厂废谷物升级回收
“地球日让我们有机会传达 ReGrained 的真实承诺,以更好地调整食品标准ReGrained 创始人兼首席执行官 Dan Kurzrock 表示:“在全球范围内,我们在餐桌上留下了太多食物。在 ReGrained,我们相信生产出来的所有食物都应该被食用,这就是为什么我们痴迷于评估传统上被忽视且不被视为食物损失的潜在食物。这个机会的规模令人震惊,但通过今天的一千万英镑承诺,我们将我们为消除每天的食物浪费而奋斗的承诺神圣化。”
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关于重新粒度化 ReGrained 是领先的食品升级回收技术和配料平台。 ReGrained 采用专利技术和烹饪科学来拯救健康食品,并制作美味、多功能、更适合您的原料和产品。他们的旗舰成分 ReGrained SuperGrain+Ⓡ 提高了酿造业每年生产的数百亿磅脱糖、发芽的古老谷物的产量。 ReGrained SuperGrain+Ⓡ 是一种多功能、经济且环保谷物粉,富含植物蛋白、膳食纤维和益生元。世界各地的食品公司与 ReGrained 的升级食品实验室合作,为其下一代产品创新提供动力。 ReGrained 是一家经过认证的公益公司,也是 1% For The Planet 成员,也是升级再造食品协会的联合创始人。要了解该公司、升级食品实验室和产品的更多信息,请访问 UpcycledFoods.com。
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