社区农贸市场通过乔治亚州拨款解决食物浪费和粮食安全问题

图默小学的免费农产品市场

最近，一家以佐治亚州为重点的资助合作组织的成员在亚特兰大 Fred A. Toomer 小学的免费农产品市场之一期间参观了社区农贸市场 (CFM)。自由农产品市场由为期两年的乔治亚州气候解决方案和股权拨款资助，旨在解决气候解决方案与股权的交叉点。在这种情况下，社区农贸市场正在避免食物浪费，同时帮助解决亚特兰大 Title-1 学校家庭的粮食安全问题。

剩余蔬菜制成的辣椒

CFM 最初的 Drawdown Georgia 拨款是为了补充现有的 MARTA Markets 分销和销售模式，即当社区穿过城市各地的 MARTA 车站时，“就地”向社区提供植物性健康食品。这些市场最初是在 CFM 每周农贸市场之外举办的，通常包括厨师示范。

自由农产品市场的资助者

修改后的 MARTA 市场计划的目标之一是通过寻找未售出农产品的替代途径来扩大当地农民的经济机会。新模式允许农民因未售出的农产品获得补偿；否则将被送往垃圾填埋场的产品。这笔赠款为 CFM 提供了一种将优质健康食品转变成可在其他市场销售的即食菜肴的方法。该模式还使 CFM 及其供应商能够为亚特兰大多个被撤资的社区的粮食主权做出积极贡献，这些社区被正式指定为“粮食沙漠”。

典型的一袋免费农产品，里面有食谱

MARTA Markets 计划按计划运行至 2024 年初；然而，MARTA 的客流量并没有像 CFM 和其他合作伙伴所希望的那样在 CO 发生后的几年内出现反弹VID大流行。客流量低限制了该计划的发展和影响范围。当时，CFM 领导层与 Concrete Jungle 和其他非营利组织合作，将该计划进一步推向他们最初目标的社区，这次选择在亚特兰大市的四所 Title-1 小学测试每月一系列免费农产品市场的概念。

一家人一起在自由农产品市场购物

随着试点计划取得巨大成功，CFM 于 2025 年初正式推出免费农产品市场。现在，学生、家长、教职员工、学校工作人员和社区成员可以每月一次在放学后免费领取农产品和即食食品。巴士等待着选择购物的乘客，一些巴士司机甚至选择参与其中。许多家长步行或骑自行车去学校接孩子，这样他们就可以一起购物。

孩子品尝厨师的创意

资助者看到了有多少嗡嗡声e CFM 免费农产品市场创造了孩子和成人对有机会购买免费农产品感到多么兴奋。当地 CFM 厨师提供品尝活动，并根据当周市场上的食材提供适合季节的食谱和预制食品带回家。在资助者访问期间，预制的产品是白豆辣椒。 CFM 在创纪录的时间内分发了 150 个预制辣椒容器，尽管每人限购一个。当天的免费样品和食谱是岛屿蔬菜煎锅。预制食品装在商业可堆肥容器中，容器由来自 Better Earth 的区域采购、可快速再生的农民纤维制成，样品碗和器皿也是可堆肥的。

自由农产品市场提供各种农产品

虽然大多数孩子并不羞于吃蔬菜，但当他们与厨师一起品尝时，也有额外的动力来获得贴纸。很多当天分发了贴纸，每个购物的家庭都收到了一张 5 美元的优惠券，可以在 CFM 的一个常规市场购买食物，以及说明那些拥有 SNAP 福利的人如何在优惠券折扣之外获得蔬菜和水果买二送一的信息。还提供了资源，通过与其他当地计划的联系来帮助面临紧急粮食需求的家庭。

热情、健康的善良盛行，孩子们脸上洋溢着笑容。对于资助者来说，在现场确实感到很温暖，因为他们从 Toomer 的管理人员、老师和家长那里听到了他们对这些活动的感激之情，以及这些活动对学校社区的价值。

购物结束后，自行车满载着蔬菜飞驰而去，家人一起步行回家，沿途计划晚上的晚餐，电动巴士静静地驶离路边，满是笑脸和绿色袋子的好东西。

儿童登上带有农产品的电动巴士

CFM 计划在 2026 年将自由农产品市场模式扩展到更多 Title-1 学校，他们也致力于这样做。与许多其他乔治亚州提款受赠者一样，联邦政府的削减确实引起了人们对未来的担忧。尤其是宣布的 SNAP 福利削减以及它将对通过 Wholesome Wave Georgia 等合作伙伴计划获得匹配资金的粮食不安全购物者产生的影响。通货膨胀和食品价格上涨也将加剧这些挑战。 CFM 正在通过其网站和市场上的捐款请求、筹款活动（包括当地餐馆的福利之夜）以及探索新的合作伙伴模式，积极寻求更多资金来源。

CFM 的赠款由一系列资助者资助，其中包括 Atticus 基金会、R. Howard Dobbs, Jr. 基金会及其 Dobbs 基金、Ghanta 家庭基金会、Ray C. Anderson 基金会、Reilly 家庭基金、Tull 慈善基金会以及 Wilbur & Hilda Glenn Family F基础。

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