NJDEP 与 Sysco Corp. 宣布建立突破性合作伙伴关系，大幅扩大壳牌在新泽西州的回收业务

最初于 2025 年 11 月 10 日在 Sysco.com 上发布

新泽西州特伦顿，2025 年 11 月 19 日 /3BL/ – 新泽西州环境保护部宣布与 Sysco Corporation 建立开创性的合作伙伴关系，这将为大幅扩展该州利用从餐馆回收的海鲜贝壳创建牡蛎礁的成功计划创造机会。珊瑚礁可以改善沿海水域的生态健康，减少垃圾填埋场的废物，增强气候适应能力并使当地餐馆受益。

通过此次合作，全球最大的食品分销商 Sysco 将从其在该地区提供服务的餐厅收集废弃的牡蛎和蛤壳，并将其提供给 NJDEP 鱼类和野生动物的贝壳回收计划，用于牡蛎礁增强项目，该项目有可能扩展到该州海岸线的多个地点。

“Sysco 很高兴与新泽西州环境公关部合作Buckhead Meat & Seafood 中大西洋地区总裁 John Yates 表示：“保护和恢复牡蛎礁不仅对贝类本身很重要，而且对更广泛的海洋生态系统和我们依赖牡蛎礁获取关键蛋白质的社区也很重要。”

“我对 Sysco 在帮助我们打造更加可持续和更具复原力的沿海环境方面做出的坚定承诺表示赞赏，”环境保护专员肖恩·M·拉图雷特 (Shawn M. LaTourette) 说道。 “这种伙伴关系不仅有助于加强当地的牡蛎礁，还将激励公众重视和保护沿海生态系统。牡蛎通过形成壳来过滤水、改善水质并隔离二氧化碳，有助于提供基于自然的解决方案，解决气候适应和环境改善问题。”

Sysco 的收集工作显着扩大了 NJDEP 的壳牌回收计划，使参与全州许多餐馆和企业目前超出了该计划的覆盖范围。

额外的贝壳将直接产生更多的人工珊瑚礁，这意味着牡蛎幼虫有更多的栖息地定居和生长，从而带来更大的补充、种群恢复和生态系统效益。更多的贝壳还将使 NJDEP 能够将珊瑚礁强化工作扩展到其他地区，希望在该州沿海水域建立珊瑚礁栖息地的连通性。

合作的种子

“牡蛎是我们当地河口的关键物种，对于我们维持健康和富有成效的海洋生态系统的使命至关重要，”NJDEP 鱼类和野生动物助理专员 Dave Golden 说。 “这些珊瑚礁为各种娱乐和具有重要商业意义的海洋物种提供了重要的栖息地。通过回收贝壳，我们可以减少废物并支持生态系统的恢复，从而造福于海洋生物和沿海社区。”

然而，壳牌资源相当有限，这给有效实施珊瑚礁强化项目带来了挑战。为了解决这个问题，NJDEP Fish & Wildlife 于 2019 年启动了一项以大西洋城为中心的贝壳回收计划，收集并重新利用餐馆丢弃的蛤蜊和牡蛎壳，以改善当地的牡蛎礁。

该计划始于一家餐厅合作伙伴，最初仅关注大西洋城地区。该计划发展迅速，在短短几年内就涉及大西洋城几乎所有主要赌场和海鲜餐厅。

 目前，该公司为大西洋县、五月岬县和大洋县的 32 家餐厅合作伙伴提供服务，显着增加了贝壳收集工作，并为牡蛎礁增强提供了更多贝壳。自 2021 年以来，超过 45,000 蒲式耳（超过 1,100 吨）的回收贝壳以及从当地加工商购买的贝壳已被种植到珊瑚礁系统上。 

程序识别与扩展

该计划的成功引起了当地和全国的关注。 Sysco Corporation 了解了这一举措并询问了合作机会，因为该计划符合公司的总体使命和可持续发展目标。

NJDEP 鱼类和野生动物贝壳回收计划因其工作而获得多项赞誉。在 2024 年秋季会议上，美国环境委员会 (ECOS) 因展示贝壳回收过程的视频而在 ECOS 创新奖的陆地、航空和跨媒体类别中授予该项目荣誉奖。今年早些时候，作为公共服务表彰周的一部分，NJDEP 鱼类和野生动物部门的贝壳回收计划团队成员在 2025 年州雇员表彰日颁奖典礼上获得了表彰。

该计划还获得了极具竞争力的资助。 2024年，该计划获得了美国国家海洋和大气管理局C东部地区管理计划，使其能够扩展到大西洋城以外的地区，并开发名为 Project S.H.E.L.L. 的强大环境教育计划。 （通过环境学习和领导力加强栖息地），为大西洋城及周边地区的学生提供体验式海洋科学学习机会。  

资源

要了解有关壳牌回收计划、NJDEP 与 Sysco Corporation 以及其他壳牌回收计划合作伙伴的合作关系的更多信息，请访问 https://dep.nj.gov/njfw/fishing/marine/shell-recycling-program/。

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